海峡封鎖の解放が見事に ぬか喜びに変わった・・（笑） もう！ほんと笑ってる場合じゃない。 1日1日のカウントダウンですよ。 怖すぎる、怖すぎるんだけど！！ (*_*; 大手スーパーで働いている 身内に昨日聞いた話では、 品出しする食料品の量が 減っている…

発酵いらずのパン作りを するようになってから ほんとに30分くらいで パンが作れてしまうので 下手すると毎日作っているかも（笑） またあんパンを作りまして 今度は焼き目が上手くいった（笑） ↓↓↓ www.youtube.com ベーコンパンも2回目〜♪ 子どもが好きな…

こんにちは、 カフェイン依存症のモリサムです。 早速ですがコーヒーの値上げで 大声が出てしまいました！！ いつも買ってるコーヒー豆 ↓↓↓ どんどん値上げして ３月１日に注文したのが最後。 その時も高かった。 すでに高かったけど買ったのよ。 ↓↓↓ １キロ…

ロハコで買ったものが届きました〜 一番欲しかったのがこの薄い高野豆腐！ ↓↓↓ リンク 食糧危機になれば、 災害時と同じようにタンパク質が 不足するかもしれない。 タンパク質はお肉やお魚、豆腐や 卵から取ることが多いと思いますが、 それらが値上げや品…

皆さん連休を楽しんでいますか？ (^^)/ 私はお墓参りに行きました。 あとは風邪を直すべくじーっと しています（笑） あとは備えの追加で買ったものが 次々届くので出掛けられない（笑） 計算してみたんだけど、 封鎖ショックの影響で かなり使ってましたね…

先日プリンを手作りしました。 前は次男が作ったけど 今回は私が作りました（笑） プリンって蒸しプリンと オーブンで焼く焼きプリンが あるけど、 硬めの喫茶店プリンだと 焼いたほうがいいのかな・・？？ カラメルソースは安定の市販品（笑） 簡単でいいで…

未曾有の値上げの中でも 私たち庶民の味方の納豆に 危機が近づいているかもしれません。 topics.smt.docomo.ne.jp プラスチックの原料となるエチレンが 不足しているというのです。 ざっくり説明すると 原油からナフサができ、そのナフサから エチレンができ…

シフォンケーキを焼きました。 初めて焼いた割にはちゃんと焼けた。 一部カットして味見したので 奥側の形が変なのはそのせい（笑） 手作りのシフォンケーキは びっくりするほどふわふわ！！ 飲めるんじゃないか・・と いうくらい柔らかかったです〜♪ シフォ…

先日、認知症の祖母が 嫁にも隠していた秘伝のレシピを 私に漏らした（笑） www.iesigoto1.com それは蒸しパンに甘酒を混ぜて 作るというレシピなのだが、 数日前に麹を買ってきて 祖母が甘酒を作ったので、 今日ホットケーキミックスを使い 一緒に蒸しパン…

先日買ったノンフライヤー届きました♪ www.iesigoto1.com 大は小を兼ねると言うことで 一番大きい６Lサイズを買ったのですが、 到着したダンボールがとにかくデカい！！ (^◇^;) 開けるとこんな感じ。 丁寧に梱包されていますね。 うおーーーデカい！！ 炊飯…

昨日の夜、スパニッシュオムレツを 作りました〜♪ 今日の朝ごはんにするためです。 たまにはいつもと違う朝ごはんに チャレンジしてみたくて。 このオムレツの材料はジャガイモと 玉ねぎと卵だけなので、 家に常備してあるものでできる！ ベーコンなんかも入…

先日、備蓄仲間の身内に頼まれて 業務スーパーへ行きました。 身内が欲しかったのは 大容量のケーキシロップ。 ホットケーキミックスを 大量に備蓄しているそうで どうしても大容量のケーキシロップが 欲しかったらしい。 でもこのシロップもう他の業務スー…

大好きな豚まん。 朝とお昼の兼用です。 具がぎっしり。 付属のタレとカラシをつけて食べる。 美味しいなあ〜( ´∀｀) sanchin-okayama.com 美味しいものは食べ納めかのように 噛み締めて食べております。。 ( ^ω^ ) 時々これからのことについて 備蓄仲間の身…

外は強風により時折吹雪に なっておる次第であります( ´Д`) 昨日の夜中、突然の衝動により パンを焼いた（笑） ↓↓↓ 1次発行まではホームベーカリーで。 簡単と言う名の『手抜き』をしまして 【チーズパン】を焼きました。 www.kurashiru.com 本当は・・本当…

七草粥ならぬ・・ 七草おじやを食べました（笑） おかゆだと子どもがあんまり食べないので。 七草はフリーズドライ（笑） スーパーで買った。 2つ入りで1個余ったから 来年使おう・・(^ ^) 今日は業務スーパーへ行って 買いたかった備蓄の調味料を 買ってき…

旦那氏の会社の先輩に （もう定年しておられる方） 1年に1度食べられるか食べられないかの高級魚、 U・NA・GIを頂きましたあああ！！ ♪( ´θ｀)ノ 立派なウナギです〜 ありがたや〜（＾Ｏ＾） その先輩がいる愛知県で有名な うなぎ屋さんなんだと。 www.kanem…

新年から昨年食べたどん兵衛の話を・・ 31日の夜ごはんに食べた 年越しそば（子どもはうどん）とは別に 夜更かし前提の本当の意味（？）での 年越しそば（うどん）を 別で用意しておりました（笑） はい、スペシャルどん兵衛！！ すごくないですか？ うどん…

長男の友達からお土産を もらった〜( ＾∀＾) いつもお土産をくれる。 申し訳ないと思いつつ・・ とっても嬉しい。ありがとう♪ 東京のお土産で東京バナナだけは 何回食べても飽きない、うまいんだあ・・ ( ´∀｀) これポケモンのやつもあったよね。 期間限定だ…

古米臭研究家のモリサムです（笑） 古古古・・米？ 何年も前からお米を備蓄し、 真空パックにしたものもありますが 値上げ前に慌てて買ったものは そのまま・・ そのまま放置（笑） やっぱりね・・ 何年も経つと古米臭がするので 色々試した結果、 無洗米で…

去年の方も年末はバタバタしていましたが まだ今年よりは時間に余裕を持って 生活していたような気がします。 今年はダメですね。。 もしかしたら気持ちの部分が 影響して1つ1つのことに丁寧に 向き合えてないのかも。 いや、丁寧どころか、ですよ（笑） 来…

今日スーパーに行って 切り餅の裏を見たら・・ 噂の添加物！！ 切り餅にほんまに添加物は入ってたわ！！ ↓↓↓ そしてよくよく見ると 原材料がもち米じゃなくもち米粉！！ もち米粉をお餅にしようと思うと 添加物が必要なのかも・・？ (~_~;) ちなみに生協で買…

生協の個別宅配で切り餅が安売りしてた。 備蓄仲間の身内にも声かけて数袋ずつ買いました。 お米の価格が高いのと関係あるのか わからんが・・ 切り餅も高くなってますよね(･_･; 安いのを見つけたらその時に買っておかないと 次は中々ないかもしれません。 …

今日は寒波で寒いので サロンヒーターを出しました。 灯油のコンロなのですが めっちゃ燃費が良い！ コトコト煮る系にピッタリの 石油コンロです。 リンク リンク もうクリスマスツリーが出てます（笑） そうです。今年はハロウイン仕様に する暇がなかった…

次男に作ってとせがまれた。 発酵させて作るドーナツはうまいらしい。 （もう何回も作ってる・・） 1次発酵までホームベーカリーで やるから簡単なはずなんだけど それでも面倒なのは面倒(^_^;) その甲斐あってか揚げたてはミスドの ドーナツ並みに美味しい…

祖母宅の柿を収穫しました〜♪ 今年は小ぶりですが甘さは変わらず甘い！ 去年は結局2回も柿泥棒にやられてしまい 手の届くところの柿はほとんど盗られて しまったんですよね〜 ↓↓↓ www.iesigoto1.com www.iesigoto1.com それからというもの・・ とにかく怖い…

私の実家は元米農家です。 今は、田んぼをタダで人に貸して そこで収穫したお米を少しもらっています。 昔は私もそのお米をもらって 食べていたけれど、 もらえるお米の量が減って （理由は知らない） 今は自分でお米を買って食べています。 今日実家から電…

もらった柿♪ 0円朝ごはん（笑） 今年の柿は暑かった夏のせいなのか、 他の理由なのか、どれも小さめ。 でも実はたくさんついてます！！ ・・・そのせい？（笑） こんなに小さな実は初めてです。 でも味は甘くて美味しいです。 ( ◠‿◠ ) さて、コーヒーの先物…

モリサム家では、 地元の２軒の米農家さんから お米を買わせてもらっています。 1軒目の米農家さんは、ありがたいことに 破格のお値段で譲っていただきました。 なんと1俵（60キロ）１８０００円！！ ↓↓↓ www.iesigoto1.com 2軒目の米農家さんは、 去年は1俵…

最近の若い人は佃煮やお漬物を 食べないそうですね。。 私も若い時は、たくあんくらいしか 食べなかったけど。 私の子どもはたくあんも食べませんね。 梅干しなんて食べられないし（笑） 私は駄菓子のカリカリ梅が好きで よく食べていたので梅は好き。 なの…

私が元々、流行病の後遺症？で 物忘れが出るようになり 松葉茶を飲んでいたのですが、 ↓↓↓ www.iesigoto1.com www.iesigoto1.com 認知症の祖母の面倒を 見るようになってからは 毎日一緒に松葉茶を飲むように なりました。 最近は粉タイプの松葉茶を買って …