末永く暮らしやすい家に

『家育て』するミニマリスト

心地よい暮らし-食べ物

【業務スーパー】激安コーンで美味しいアイスができた

毎日毎日溶けそうに熱いです(T . T) 昨日は家の周りの草を刈ったり 除草剤を撒いたり・・ キレイな状態を維持されてるお家は すごい努力をされているんだな。。と。 我が家は全然です(⌒-⌒; ) さて、毎日暑い中の日々おやつは もっぱら自宅でかき氷です(^∇…

【ホットケーキミックス】簡単クッキー

コロナの自粛が緩和されて 少しずつ日常に戻りつつありましたが、 また感染が広がりつつある気配が・・ なので勝手に自粛生活しています(^◇^;) 今日は次男とクッキーを作りました! 昨日ついしてしまった約束を ちゃんと覚えている次男・・(⌒-⌒; ) ホットケ…

ヘルシーなささみをガッツリおかずに

たまにささみが食べたくなります。 私はバンバンジーで食べたい。 でも子どもは胃もたれとは無縁なので ガッツリ系が食べたいと言う。 で、人気のささみレシピで作ったのが めっちゃ美味しかった♪( ´▽`) 実は作るの2回目〜 cookpad.com 作ってる途中は、 …

【業務スーパー】さつまいもスティック食べてみた

うどんには天ぷらをつけがちな モリサムです。 天ぷらってめんどくさいでしょ? 我が家は米粉を使うので簡単なんです!! 米粉に水を適当に入れるだけw これで勝手にカリカリの天ぷらになります ( ̄∇ ̄) 天ぷらといっても・・ だいたいサツマイモか、ちくわ…

パンに塗るヤツ美味しいの見つけた♪

パンに塗るなら マーガリンかたまにジャムという我が家。 近所の激安スーパーで、 激安のフランスパンを買っていたら 派手なパッケージが目に止まって( ͡° ͜ʖ ͡°) ジャケ買い?しました。 (パケ買いか?) NuCrema 私が知らなかっただけで、メジャーなのか …

人気のバスチー作ってみた

品薄だったクリームチーズが 沢山スーパーに並ぶようになったので 人気のバスチーを作ってみました♪ レシピはこれ↓↓ cookpad.com 材料は・・ クリームチーズ 生クリームか牛乳 砂糖 卵 薄力粉 クリームチーズさえ手に入れれば あとは家にあるものでできます♪…

プチストレス解消法

私のストレス解消法は・・ ・甘いものを食べること、 ・ネットなんかでのショッピング、 ・アマゾンプライムで海外ドラマを観ること〜 今思いつくのは、まあこんな感じです♪ 少しずつ以前のような日常に 戻ろうとする世の中。。 私も少しずつ、戻ろうとして…

お弁当練習の日々

幼稚園は給食がないので お弁当を持っていきます。 目下練習中のお弁当↓↓ 煮込んだ野菜しか食べない偏食くん。。 冷凍食品OKの幼稚園で良かった〜 卵焼き以外はレンチンです。。 お箸はしつけ箸NGなので 箸でぶっ刺して食べれるよう 大きさに工夫が必要です…

世の中動き出してる〜

どうしてもワカメラーメンが 食べたくなって、買った( ̄∀ ̄) 体がワカメを欲しているのだろうか。。 最近次男が5時代に起きるもんだから 私の睡眠時間が減っていて 追いワカメする元気もない。。 (↑※増え〜るワカメを追加すること) 夜寝るのが早いから、 …

【業務スーパー】チャーハンの素は美味しいのか

今日は業務スーパーで人気のチャーハンの素で お昼ご飯を作りたいと思います↓↓ 200円くらい。 これで10人前いけるらしい。 中身はこんな↑↑ 豚肉と粒状の大豆が入ってるんだって。 カレーのようなスパイシーな香りがする。 作り方としては、 ご飯と卵さ…

激安バターチキンカレー

自粛ムードが緩和されても、 まだまだ遊びに行く気にはなれない。。 でも、少しずつ以前の生活に戻れるよう 買い溜めた備蓄を使い切って、 適量を買っては使う生活に戻りたい(><) ・・ということで、 しばらくは無い物を買い足すだけの 生活をしたいと思い…

「アレンジをするな、普通に作れ」

よく、晩御飯を作ることより メニューを考えるのが大変だと聞きます。 私自身は、料理の腕がないもので 私が作れそうなものの中から メニューを考えるのは苦痛です。。 ちょっと頑張って創作すると、 「アレンジをするな、普通に作れ」と ヒロミが伊代ちゃん…

生協の宅配の欠品

長年生協の宅配に助けられてるモリサムです。 今までは毎週ではなく、 隔週で注文することが多かったのですが、 今は毎週注文させてもらっているおかげで スーパーへ行く回数が減りました。 みんな考えることは同じなのか 最近は商品の欠品も多いです。 欠品…

芸能人ばりに顔を隠して買い物に行く

今日はお兄ちゃんに次男を見てもらい 買い物に行ってきました。 暑くなってきたので、 かき氷を作るためにシロップや 練乳が欲しくて。。 業務スーパーなら大きいのがあるだろう、と 思ったのですがその店舗にはまだ入荷がないと。 なので、大きい練乳とあず…

業務スーパーの小麦粉でうどん作ってみた

業務スーパーの小麦粉で作ったピザが 思いのほか美味しかったので。。 www.iesigoto1.com 今日のお昼は小麦粉でうどんを作ることに! 次男がもっと小さい時に 乳製品と小麦粉を絶っていた時期がありました。 結局乳糖不耐症なのがわかり、 ダメなものは少な…

STAY HOME ピザ

今日の晩ごはんはピザを作りました。 子どもの大好きなガストのマヨコーンピザ ではなく・・ 自家製ピザ!!前回まあまあ好評だったので 同じレシピで作りました♪( ̄∀ ̄)↓↓ cookpad.com ピザソースも混ぜるだけなのに 本格的な味で美味しかったので これもリ…

採れたてレタスで秒速サンドイッチ

水耕栽培中のフリルレタスが 食べごろになってきました♪ レタスの隣のミニチンゲンサイは もうちょっとかかりそう〜 さぁ今日はこのレタスをパンに挟んで 食べたいと思います!! フリルレタスを収穫 キッチンバサミで収穫しました!! これを生協で買ったク…

外出自粛のお昼ごはん

私の暮らす地域でも、 日に日にコロナ感染者数が増えています。 コロナの前から元々引きこもりではありますが、 出るなと言われると、なんか出たくなるような・・ あれか!! 校則があるから破りたくなる衝動に似てる! でも家にいましょう。 さぁ家にあるも…

すぐおいしい〜すごくおいしい〜♪

赴任先から帰って来た旦那氏は 今日新幹線で帰って行きました。 安全のために 帰ってほしくなかった。 止めたけど、止められるわけもなく。 私に強制力はないのだ。 ちなみに新幹線はガラガラ。 ネットで予約するのですが、 ほとんど空席でした。 同じ車両に…

粉さえあればだいたいできる

久しぶりにピザを作りました。 と言ってもホームベーカリーで 生地を作ったので、作ったというよりは・・ 入れただけ!! ホームベーカリーを買う前は このレシピで作っていました↓↓ cookpad.com 今回はこちらのレシピで 作りました♪↓↓ cookpad.com まさかの…

電気ケトルでクッキング♪

電気ポットに取って代わった電気ケトル。 お湯を沸かすだけのシンプル機能だけど、 老人ホームで働く知人から聞いたのは 驚く使い方だった。 老人ホームの入居者さんは、 食事は出るのだけれどちょっとしたものは 自分で作ったりもしているそう。 高齢で火を…

双子が出るわ出るわ!喜んだのは私だけ(-。-;

ある日のお昼ご飯です。 卵がたくさんあったので、(手抜きで) 目玉焼きを作りました。 あら、また双子の卵です!!(´⊙ω⊙`) 双子卵の過去記事はコチラ↓↓ www.iesigoto1.com コチラも↓↓ www.iesigoto1.com 地元にある卵の自販機で買う卵には、 時々双子卵が…

簡単混ぜるだけ♪おからで味噌作りしてみた

先日紹介した 稲垣えみ子さんの本の中で おからで作る味噌の話が 出てくるのですが おからで簡単に手作り味噌が作れると わかってからずっとずっと チャレンジしてみたかったんです( ´∀`) おから味噌の材料はこちら ◎おから味噌の材料◎ ・おから ・米こうじ…

しなびた大根の調理法

ここ最近、 大根ばかりもらうことが重なり 頑張って食べていましたが とうとう 大根がふにゃふにゃに!(◎_◎;) そうです。 しなびてきた証拠です(´-`) この状態でもお味噌汁など、 煮てしまえば変わらず食べられます。 しかしそうそう毎日 大根の味噌汁も食…

あけましておめでとうございます

年明け2日目から謎の腰痛が継続中です。。 たまに腰痛いな〜て時はあるのですが、 1日腰ベルト(コルセットみたいなやつ)してたら 大体治っていたのに、今回は全然良くなりません。。´д` ; 両親ヘルニアなので、いつかは。。と思っていましたが、 ここにき…

また双子出ちゃった

年も明けないうちに、全ての運を使い果たすのでは・・と思った瞬間。 大好き辛ラーメン また双子が出ちゃいました( ̄▽ ̄) こんなことなら、年末ジャンボでも買えばよかったかしら・・ 辛ラーメン posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング お…

手抜きのメリークリスマス

今年は赴任先から旦那さんは帰らないので、 子どもと私の3人でクリスマスです。 長男はもうクリスマスやお年玉からは卒業したのですが、 次男だけにするのも気がひけて、大好物のじゃがりこを10個 プレゼントしましたw(スーパーの袋のまま) 次男のプレ…

カップヌードルの2度美味しい食べ方

ラーメンは日清のあっさりおいしいカップヌードルが好きです。 オリジナルも好きですが、こっちのほうが カロリーも低いし、値段も安いので。 備蓄用に買って置いてるけど、たまに食べるとやっぱ美味しい。 カップヌードルの楽しみとして、2度美味しい食べ…

おかゆがまずい

やっとこさ作ったおかゆ ・・・風邪引いてます( ; ; ) 昨日、いやおとといからなんか変だったんだけど、 さっき晩ご飯作ろうとして気がついた。 やべぇ、しんどい(O_O) 子供のご飯を作りながら、 「おかゆなら食べられるかも」と 冷蔵庫にあった残りご飯で…

失敗した(−_−;)

もう12月17日・・ まだ年賀状は出来ていません。 ほとんどが旦那氏の年賀状ですけどね、妻ですからやるしかありません。 お年賀のお菓子を先日ネットで注文しまして、今日届きました。 買ったのは、日本一おかき処 播磨屋本店の朝日あげです。 有名な桃…