心地よい暮らし-食べ物
今日スーパーに行って 切り餅の裏を見たら・・ 噂の添加物！！ 切り餅にほんまに添加物は入ってたわ！！ ↓↓↓ そしてよくよく見ると 原材料がもち米じゃなくもち米粉！！ もち米粉をお餅にしようと思うと 添加物が必要なのかも・・？ (~_~;) ちなみに生協で買…
生協の個別宅配で切り餅が安売りしてた。 備蓄仲間の身内にも声かけて数袋ずつ買いました。 お米の価格が高いのと関係あるのか わからんが・・ 切り餅も高くなってますよね(･_･; 安いのを見つけたらその時に買っておかないと 次は中々ないかもしれません。 …
今日は寒波で寒いので サロンヒーターを出しました。 灯油のコンロなのですが めっちゃ燃費が良い！ コトコト煮る系にピッタリの 石油コンロです。 リンク リンク もうクリスマスツリーが出てます（笑） そうです。今年はハロウイン仕様に する暇がなかった…
次男に作ってとせがまれた。 発酵させて作るドーナツはうまいらしい。 （もう何回も作ってる・・） 1次発酵までホームベーカリーで やるから簡単なはずなんだけど それでも面倒なのは面倒(^_^;) その甲斐あってか揚げたてはミスドの ドーナツ並みに美味しい…
祖母宅の柿を収穫しました〜♪ 今年は小ぶりですが甘さは変わらず甘い！ 去年は結局2回も柿泥棒にやられてしまい 手の届くところの柿はほとんど盗られて しまったんですよね〜 ↓↓↓ www.iesigoto1.com www.iesigoto1.com それからというもの・・ とにかく怖い…
私の実家は元米農家です。 今は、田んぼをタダで人に貸して そこで収穫したお米を少しもらっています。 昔は私もそのお米をもらって 食べていたけれど、 もらえるお米の量が減って （理由は知らない） 今は自分でお米を買って食べています。 今日実家から電…
もらった柿♪ 0円朝ごはん（笑） 今年の柿は暑かった夏のせいなのか、 他の理由なのか、どれも小さめ。 でも実はたくさんついてます！！ ・・・そのせい？（笑） こんなに小さな実は初めてです。 でも味は甘くて美味しいです。 ( ◠‿◠ ) さて、コーヒーの先物…
モリサム家では、 地元の２軒の米農家さんから お米を買わせてもらっています。 1軒目の米農家さんは、ありがたいことに 破格のお値段で譲っていただきました。 なんと1俵（60キロ）１８０００円！！ ↓↓↓ www.iesigoto1.com 2軒目の米農家さんは、 去年は1俵…
最近の若い人は佃煮やお漬物を 食べないそうですね。。 私も若い時は、たくあんくらいしか 食べなかったけど。 私の子どもはたくあんも食べませんね。 梅干しなんて食べられないし（笑） 私は駄菓子のカリカリ梅が好きで よく食べていたので梅は好き。 なの…
私が元々、流行病の後遺症？で 物忘れが出るようになり 松葉茶を飲んでいたのですが、 ↓↓↓ www.iesigoto1.com www.iesigoto1.com 認知症の祖母の面倒を 見るようになってからは 毎日一緒に松葉茶を飲むように なりました。 最近は粉タイプの松葉茶を買って …
貯まったポイントを使って 安く手に入れることに成功しました♪ 豆乳を作ることで有名な ソイリッチ♪ ↓↓↓ 普通は14000円とかするんだけど 12000円代で売っているお店を探し かつ、貯まったポイントを使い 6000円で手に入れたぜ！！ リンク 私は楽天のデンキチ…
ガンダム好きな次男へ ガンダムのお土産♪ 万博にガンダムがあるんですよね？ なので大阪のお土産にガンダムが登場！ 多分今だけなのでしょうね？ その割に凝ってますよね！！ 1枚1枚プリントしてあるクッキー！ この見た目だけで100点でしょ！！ このポテト…
モリサム家ではほぼ毎週、 生協の個別宅配を利用しています。 最近は紙での注文じゃなくて ネットで注文できるのでさながら ネットスーパーですね！ ただ商品が届くのが1週間後なだけで・・ ( ；´Д｀) 自分が何を注文したのかを キレイに忘れているものだか…
先日、米農家さんから譲っていただいた ピカピカの新米。（中見てないけどw） できれば無洗米に精米後、アルミ袋に 脱酸素剤で真空パックするのが良いけれど （去年はそうした） 今年は家庭用精米機で精米予定なので 一度に大量の精米は難しい。。 なぜ家庭…
昨日米農家さんから新米を破格で 譲っていただいた話をしました。 ↓↓↓ www.iesigoto1.com その方は余ったお米をJAには 降ろさないという話をしていました。 その理由を聞いたのでここでシェアします。 全国ではなく、その方の地域のJAの話なので そこだけは…
お米をお願いしている2軒の 米農家さんの内の1軒から 新米ができたと連絡がありました♪ 同じ都道府県内なのですが、 場所が違うのでそれぞれ収穫時期も 違います。 私の地域でもJAの米買取り価格が 1等米は1俵（60キロ）3万円だと ニュースに出ていましたの…
全然上達しない家庭菜園の中でも・・ うまく収穫できるジャガイモ♪ 前に収穫した小さいジャガイモを植えて 種芋代0円！で収穫を繰り返している。 世界にはジャガイモが主食の国がある。 痩せた土地でも育ち、栄養価も高い。 なんと貧者のパンという別名があ…
こないだ作ったいちじくジャムで ジャムクッキーを作ってみました。 クッキー生地はいつものやつで。 cookpad.com 1つ分を丸めて手で潰し スプーンで中央をへこませて ジャムを乗せ乗せ・・ ( ^ω^ ) あとはオーブンで焼いて 出来上がり〜♪ ジャムクッキーの…
業務スーパーに行って 備蓄の追加を買ってきました。 ↓↓↓ 大好きな「業務シチュー」 昔は１００円ほどだったのに 今は税抜１４８円・・ ( ；´Д｀) それでも美味しいのでいつも まとめ買いしています。 1キロサイズ！のカレーは まだ在庫があるので1個だけ追…
近所の人にお寿司もらいました〜 立派な具材が乗ってます。 薄味のヘルシーなお寿司でした♪ 美味しかったです、ご馳走様でした。 私もこんなお寿司が作れるように なりたいものです。 9月からまた食料品、日用品が 値上がりしますね。 もう毎月どれかが値上…
いろんな冷凍チャーハンが あるけれど・・ 多分これが1番美味しいんじゃ・・？ と思うのでご紹介♪ ↓↓↓ リンク 生協の個別宅配で数ヶ月前に発見！ 口コミが良くて買ってみたら大正解❗️ めちゃくちゃ美味しい♪ ( ＾∀＾) 子どもたちにも好評なので 定期的に買っ…
前回、次男が作ったクッキーが 美味しくて美味しくて あっという間に食べてしまった。 www.iesigoto1.com 今回はさらに手抜きで 型抜きすることもなく 長細い状態で冷やした生地を 包丁でサクサク切っただけ！ 決してどんだけ手抜きできるかを 競っているわ…
久しぶりにホームベーカリーで 食パンを焼きました( ◠‿◠ ) 焼くと言っても材料を入れて スイッチを押すだけ（笑） 焼けたらすぐに取り出さないと パンがしぼんでしまうので 今日は早起きしましたよ♪ カットしてフライパンでこんがり 両面焼いて食べました。 …
数日間、、 涼しかったのはなんだったの？ ( ；´Д｀) 暑いです。暑すぎる。。 仕方ない、梅を干すか・・ 梅は3回くらい干すらしいのだけれど まだ1回しか干してない（汗） なので今日は梅を干します。 （2回目） どんだけ適当なんだ！と 突っ込まれそうです…
昨日に続き・・ 今日は朝から次男とクッキーを焼きました♪ 昨日仕込んだ生地を（冷蔵庫で冷やしてた） 朝、型抜きして焼いただけ。 見た目は手作り感満載ですが サクサクで美味しかった！！ cookpad.com バターは高すぎて使えないので マーガリンで作りまし…
前にも記事にしたかもしれない。 覚えてないんだけど、、^^; 何本も備蓄している美味しい パスタソース♪ 冗談抜きでめっちゃ美味しい。 ただの素パスタに絡めるだけで 完璧なナポリタンになる。 リンク 生協の宅配で買ってます。 何回分あるんだってくらい …
ポテトが大好きな次男。 マックに行ったら ハンバーガーは食べず、 ポテトポテトポテト！！ 今のご時世マックも安くないし、 冷凍ポテトを家で揚げる手もあるけど 冷凍庫でかさばるんだよね(^_^;) で、最近は家庭菜園で収穫した 自家製のじゃがいも（0円！）…
去年ふるさと納税でもらった 白山陶器のマグマップ( ◠‿◠ ) ↓↓↓ 飲みかけコーヒーでごめんなさい 毎日インスタントだったり 挽いたコーヒーを飲んでいます。 どっちも美味しいよね。 特に挽いたコーヒーは鼻に抜ける 香りがいい！幸せ〜♪ コーヒー豆は数年前…
先月漬けた梅干し。 そろそろ干していきます。 www.iesigoto1.com 去年初めて漬けたんだけど もうどうやったか覚えてない（笑） レシピを見ると3回干すらしい。 今年は小梅なので数が多い。 来年は大きい梅に戻すかな。。 重なるけど、まあいいや。 適当に干…
スーパーで見かけて 懐かしくて買ったお菓子♪ ↓↓↓ 子どもの時食べた記憶があるんだけど この上に持っているチョコ？ コーヒーの味がしたと思うんだけど・・ （コーヒー豆にチョココーティングしたようなやつ） ググってみると同じようにコーヒー豆だの チョ…
