末永く暮らしやすい家に

『家育て』するミニマリスト

心地よい暮らし-食べ物

【水耕栽培】ミニトマトを作ってみる

いままでの室内での水耕栽培から進化して 今回は外での水耕栽培にチャレンジしたいと 思います!!(≧∀≦) 使うのはこれ↑↑ ホームハイポニカぷくぷく♪ ホームハイポニカ ぷくぷく posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング これで今年の夏は、 …

【業務スーパー】チャーハンの素は美味しいのか

今日は業務スーパーで人気のチャーハンの素で お昼ご飯を作りたいと思います↓↓ 200円くらい。 これで10人前いけるらしい。 中身はこんな↑↑ 豚肉と粒状の大豆が入ってるんだって。 カレーのようなスパイシーな香りがする。 作り方としては、 ご飯と卵さ…

激安バターチキンカレー

自粛ムードが緩和されても、 まだまだ遊びに行く気にはなれない。。 でも、少しずつ以前の生活に戻れるよう 買い溜めた備蓄を使い切って、 適量を買っては使う生活に戻りたい(><) ・・ということで、 しばらくは無い物を買い足すだけの 生活をしたいと思い…

「アレンジをするな、普通に作れ」

よく、晩御飯を作ることより メニューを考えるのが大変だと聞きます。 私自身は、料理の腕がないもので 私が作れそうなものの中から メニューを考えるのは苦痛です。。 ちょっと頑張って創作すると、 「アレンジをするな、普通に作れ」と ヒロミが伊代ちゃん…

生協の宅配の欠品

長年生協の宅配に助けられてるモリサムです。 今までは毎週ではなく、 隔週で注文することが多かったのですが、 今は毎週注文させてもらっているおかげで スーパーへ行く回数が減りました。 みんな考えることは同じなのか 最近は商品の欠品も多いです。 欠品…

芸能人ばりに顔を隠して買い物に行く

今日はお兄ちゃんに次男を見てもらい 買い物に行ってきました。 暑くなってきたので、 かき氷を作るためにシロップや 練乳が欲しくて。。 業務スーパーなら大きいのがあるだろう、と 思ったのですがその店舗にはまだ入荷がないと。 なので、大きい練乳とあず…

業務スーパーの小麦粉でうどん作ってみた

業務スーパーの小麦粉で作ったピザが 思いのほか美味しかったので。。 www.iesigoto1.com 今日のお昼は小麦粉でうどんを作ることに! 次男がもっと小さい時に 乳製品と小麦粉を絶っていた時期がありました。 結局乳糖不耐症なのがわかり、 ダメなものは少な…

STAY HOME ピザ

今日の晩ごはんはピザを作りました。 子どもの大好きなガストのマヨコーンピザ ではなく・・ 自家製ピザ!!前回まあまあ好評だったので 同じレシピで作りました♪( ̄∀ ̄)↓↓ cookpad.com ピザソースも混ぜるだけなのに 本格的な味で美味しかったので これもリ…

採れたてレタスで秒速サンドイッチ

水耕栽培中のフリルレタスが 食べごろになってきました♪ レタスの隣のミニチンゲンサイは もうちょっとかかりそう〜 さぁ今日はこのレタスをパンに挟んで 食べたいと思います!! フリルレタスを収穫 キッチンバサミで収穫しました!! これを生協で買ったク…

外出自粛のお昼ごはん

私の暮らす地域でも、 日に日にコロナ感染者数が増えています。 コロナの前から元々引きこもりではありますが、 出るなと言われると、なんか出たくなるような・・ あれか!! 校則があるから破りたくなる衝動に似てる! でも家にいましょう。 さぁ家にあるも…

すぐおいしい〜すごくおいしい〜♪

赴任先から帰って来た旦那氏は 今日新幹線で帰って行きました。 安全のために 帰ってほしくなかった。 止めたけど、止められるわけもなく。 私に強制力はないのだ。 ちなみに新幹線はガラガラ。 ネットで予約するのですが、 ほとんど空席でした。 同じ車両に…

粉さえあればだいたいできる

久しぶりにピザを作りました。 と言ってもホームベーカリーで 生地を作ったので、作ったというよりは・・ 入れただけ!! ホームベーカリーを買う前は このレシピで作っていました↓↓ cookpad.com 今回はこちらのレシピで 作りました♪↓↓ cookpad.com まさかの…

電気ケトルでクッキング♪

電気ポットに取って代わった電気ケトル。 お湯を沸かすだけのシンプル機能だけど、 老人ホームで働く知人から聞いたのは 驚く使い方だった。 老人ホームの入居者さんは、 食事は出るのだけれどちょっとしたものは 自分で作ったりもしているそう。 高齢で火を…

双子が出るわ出るわ!喜んだのは私だけ(-。-;

ある日のお昼ご飯です。 卵がたくさんあったので、(手抜きで) 目玉焼きを作りました。 あら、また双子の卵です!!(´⊙ω⊙`) 双子卵の過去記事はコチラ↓↓ www.iesigoto1.com コチラも↓↓ www.iesigoto1.com 地元にある卵の自販機で買う卵には、 時々双子卵が…

簡単混ぜるだけ♪おからで味噌作りしてみた

先日紹介した 稲垣えみ子さんの本の中で おからで作る味噌の話が 出てくるのですが おからで簡単に手作り味噌が作れると わかってからずっとずっと チャレンジしてみたかったんです( ´∀`) おから味噌の材料はこちら ◎おから味噌の材料◎ ・おから ・米こうじ…

しなびた大根の調理法

ここ最近、 大根ばかりもらうことが重なり 頑張って食べていましたが とうとう 大根がふにゃふにゃに!(◎_◎;) そうです。 しなびてきた証拠です(´-`) この状態でもお味噌汁など、 煮てしまえば変わらず食べられます。 しかしそうそう毎日 大根の味噌汁も食…

あけましておめでとうございます

年明け2日目から謎の腰痛が継続中です。。 たまに腰痛いな〜て時はあるのですが、 1日腰ベルト(コルセットみたいなやつ)してたら 大体治っていたのに、今回は全然良くなりません。。´д` ; 両親ヘルニアなので、いつかは。。と思っていましたが、 ここにき…

また双子出ちゃった

年も明けないうちに、全ての運を使い果たすのでは・・と思った瞬間。 大好き辛ラーメン また双子が出ちゃいました( ̄▽ ̄) こんなことなら、年末ジャンボでも買えばよかったかしら・・ 辛ラーメン posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング お…

手抜きのメリークリスマス

今年は赴任先から旦那さんは帰らないので、 子どもと私の3人でクリスマスです。 長男はもうクリスマスやお年玉からは卒業したのですが、 次男だけにするのも気がひけて、大好物のじゃがりこを10個 プレゼントしましたw(スーパーの袋のまま) 次男のプレ…

カップヌードルの2度美味しい食べ方

ラーメンは日清のあっさりおいしいカップヌードルが好きです。 オリジナルも好きですが、こっちのほうが カロリーも低いし、値段も安いので。 備蓄用に買って置いてるけど、たまに食べるとやっぱ美味しい。 カップヌードルの楽しみとして、2度美味しい食べ…

おかゆがまずい

やっとこさ作ったおかゆ ・・・風邪引いてます( ; ; ) 昨日、いやおとといからなんか変だったんだけど、 さっき晩ご飯作ろうとして気がついた。 やべぇ、しんどい(O_O) 子供のご飯を作りながら、 「おかゆなら食べられるかも」と 冷蔵庫にあった残りご飯で…

失敗した(−_−;)

もう12月17日・・ まだ年賀状は出来ていません。 ほとんどが旦那氏の年賀状ですけどね、妻ですからやるしかありません。 お年賀のお菓子を先日ネットで注文しまして、今日届きました。 買ったのは、日本一おかき処 播磨屋本店の朝日あげです。 有名な桃…

クリスマスは何食べる?

もうすぐクリスマスですね。 クリスマスと聞いても、全くワクワクしないモリサムですが クリスマス何食べる?と聞かれると ちょっとワクワクします。 だって作らないので♪(*゚∀゚*) ここ数年ですね、全く作らなくなってしまいました。 ケーキだって、ケーキ屋…

早めのサンタが来たっぽい。

単身赴任先の旦那氏から電話があり、 「近江牛届くから」といきなり。 ゴルフがどうたら言っていたので、 ブービー賞でなんか貰ったのかな?と思ってたら その後ご丁寧に画像が添付されたメールが届き、 3位 近江牛ローストビーフ と書かれた紙が写っていま…

辛いラーメンにハマるの巻

寒くなってくるとラーメンとかうどんとか、 鍋とか豚汁とか、暖かいものが食べたくなりますよね。 で、ハマっている辛いラーメンがあるのですが、 ハマり過ぎて箱買いしてまふ。。(ノД`) もちろん夜中とかには食べるのを自粛してますよ。 せっかく水だけダイ…

子どもの作った(作らせた)お昼ご飯。

今日のお昼ご飯は長男に作ってもらいました! と、いっても長男は料理ができません。 なので、横で簡単に教えつつ、作らせたのです。 長男にはある年齢から、自分の洗濯を自分でやらせています。 そして自分の部屋に干させています。(多分畳んだりはしてい…

業務スーパーで人気のアレを買ってみた

皆さん業務スーパーには行きますか? 私は主に調味料系を買いに(大容量&安い)定期的に行くのですが、 ふと目に止まった商品がありまして・・ どうして目に止まったかというと、ラスイチだったからなんですが。d( ̄  ̄) なんかコレ、売れてるっぽい。買って…

我が家が無洗米に変えた理由

元農家の私の実家。 生まれてからずっと農家のお米(実家米)を食べていたので、 これが一番美味しい米なんだと思い込んでおりましたが。 意外にも・・普通に買ったお米も美味しいよね♪(←完璧なる無知) 我が家の定番米はコレ 新潟産こしいぶき!! いつも…

備蓄を使った簡単おやつ

前に、防災の備蓄について書いたことがありました。 www.iesigoto1.com 備蓄の内容としては、賞味期限切れのないように普段から食べるもので揃えています。 量は少しずつですが、インスタント食品やレトルト食品、缶詰もあります。 缶詰でよく使うのは、トマ…

節約ごはん

お昼ご飯のネタが尽き、冷蔵庫にもすぐ食べられそうなものもないし。。 でもそもそも作るのがめんどくさいのが前提にあって、でも買いに行くのもめんどくさいし・・(お金もかかるし・・) そんな時ありませんか? とりあえずパントリーをゴソゴソしてみる。…