野菜の芯とか食べない部分は 全部コンポストに入れることで 堆肥化してゴミも減るし それで満足してたけど 食べることができたら これが一番いいわけで・・ 大根の皮を干したやつで ちくわと炒めてきんぴらにすると 美味しいらしい。 さっそく干してみた♪ セ…