毎日寒いですね〜
私の朝ごはんはもっぱら
ストーブで焼くお餅です・・
( ̄∀ ̄)
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豆もちが好き・・♪
私はいろんな種類の食べ物を
広く浅く備蓄していますが、
備蓄にお餅は強くお勧めします!
①お餅の賞味期限が長い
市販のお餅の賞味期限ですが、
豆もちより、白いお餅の方が
(個包装だからか?)
賞味期限が長いです。
(1年〜2年ある)
②調理が簡単
ストーブでもフライパンでも
魚グリルでもレンジでも・・
とにかく火を通せば食べられる。
③お菓子になる
お餅は小さな子どもやお年寄りは
喉に詰める可能性もあるので
お餅として食べるのではく、
おかきにしてはどうでしょう?
塩味、醤油味、きなこ味・・
非常時にお菓子が食べられるのは
贅沢ですね♪
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普通は乾燥→油で揚げるのですが、
レンジでチンで作るレシピもあります♪
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レンジのオーブン機能で♪
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私は乾燥→油で揚げる方法しか
試したことがありませんが、
上記のようなレシピは印刷して
まとめてあります。
非常時にはネットがいつでも
使えるかどうかわかりません。
特にパンやお菓子のレシピは
分量を覚えられないので・・(笑)
そんな理由から、我が家のお餅は
お米やパスタのようにちょっと多めに
備蓄しています。
実は子どもはお餅食べないんです(笑)
でもおかきは食べるのでOK♪( ´θ`)ノ
お餅も値上がりしてますね〜
安いのを見つけたら1〜2パックでも
良いので備蓄をオススメします♪
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