親戚のゴミ屋敷の住人の話は
過去に何回か書きましたが、
そこのジジが亡くなってから
会う用もないのでそこそこ疎遠に。
そのジジは元々畜産業を自分ではじめ
何度も賞状をもらっていたような人でした。
野菜作りの名人でもあり、体調を崩すまでは
ずっと美味しい野菜を作ってくれていました。
そのジジの畑で、こんどはHおばちゃんたちが
野菜作りを始めたわけです。
始めはほんとに同じ畑の野菜なのか？！
と驚いてしまうほどのクオリティでしたが・・
（ほんとにイジメかと思った）
タダでもらっといてなんなんですが・・
最近はやっと食べられるものが
頂けるようになりました（￣+ー￣）
大根をたくさんもらったので
ハリハリ漬けを作ってみました♪
↑↑このおばさまのレシピ通りに
作ってみました(^^)
初めてのハリハリ漬けは・・
動画では２キロで作っていましたが、
半分の１キロにしてこのくらいの量になります。
本当は輪切りの唐辛子を入れるんですが、
唐辛子はちゃんとあったのに
なぜか入れ忘れました。。
入れなくても
生姜が効いてて美味しかったですよ！
↑↑言い訳くさい(￣◇￣;)
ちなみに・・
冷凍しとけば１年くらいもつそうです(^ ^)
ゴミ屋敷あるある
Hおばちゃん家の人たちは
作った野菜をあまり食べないそうなんです。
これはジジが生きている時から。
よくジジが「せっかく作っても食べん」と
こぼしてましたから。
で、野菜をくれる時におばちゃんが
おすすめの調理法を教えてくれるんですが、
全部お味噌汁！！なんですよ・・
大根・人参→「お味噌汁に入れて〜」
小松菜・大根の葉→「これもお味噌汁に・・」
スナップエンドウ→「うちではお味噌汁に・・」
チシャ菜→「うちはネギの代わりにお味噌汁に・・」
「いやそこはネギ入れたげて！！」
「チシャ菜はネギ違うから！！」
おばちゃん真顔でキョットーッン・・
思わず言ったけど、
おばちゃんホンマにチシャ菜がネギの代わりに
なると思ってるんだろうか・・
このHおばちゃん、
決して料理が下手な人ではないんですよ。
ただ全く片付けられない人なんです。
だから家がゴミ屋敷なんです。
何度か片付けに行ったけど
久しく行ってないから
おそらく今もゴミ屋敷だと思う。
なんでもかんでもお味噌汁に入れるのは
家がゴミ屋敷だから。
台所にモノが溢れて調理スペースがないんです。
そしてつねにシンクに洗い物が溢れているので
ご飯のしたくは、まず大量の洗い物から・・
そしてその洗った食器をどこかに重ねるわけです。
洗い物だけで疲れるし、
作ろうにも調理スペースは食器で埋まってる。。
そんな環境でいくら料理の腕があっても
腕をふるうことはできないですよ。
でも畑の野菜はどんどんできるわけだし・・
そりゃ全部お味噌汁に入れますわな！！
で、お味噌汁だけではとうてい消費できないので
親戚である我が家に野菜が回ってくるわけです。
片付けって食生活にも影響するんや・・
人のふり見て我がふり直せ(^_^;)
自分もちょっと放置すると
モリッとモノの塚ができるんで
気をつけなければ。。。
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