卵の値上がりスゴいですね！
値上がりもさることながら
こないだ初めてスーパーで
卵の売り切れの棚を見ました！
( ；´Д｀)
噂には聞いていましたが
本当に１つもないのね・・
噂では、
これから卵ももっと値上がり
なくなっていくとか。。
さすがに１つも無くなることは
ないと思うけど
お店に並ぶ卵の数が少なくなれば
いつでも買えるものでは無くなるし、
値段が高騰すれば、
買えなくなるので結果は同じ。
でも卵の備蓄は難しい・・
( ；´Д｀)
うずらの水煮は少々
備蓄していますが、
卵の水煮は売ってない。
ですが朗報です！！
卵って冷凍できるらしいですね！
冷凍すると膨張するのか
殻が割れるそうです。
でも普通に食べられるみたい。
今度やってみよう・・
あとは乾燥全卵？
卵を粉末にしたやつを買うか・・
ずっと前に検討したけど
うちはまだ買ってません。
どうも使いこなせないような
気がして・・
でもあった方がいいかな〜
今買うとなると５０００円以上・・
ちょっと躊躇する値段だわ(^◇^;)
卵関係でいうと
マヨネーズは備蓄しています。
ニトリのベッド下収納
マヨネーズはローリングストック。
２年分とか３年分とか
備蓄してる人って
マヨネーズはどうしてるんだろう・・
賞味期限そこまで長くないよね。
最近はコープの
米油を使ったマヨネーズがお気に入り！
300gで今は248円くらいかな〜
（高くなりました・・）
賞味期限が半年ほどで
普通のマヨネーズより短いのが
残念だけど・・
味は普通のマヨネーズと変わらず
美味しい♪
みなさんは卵の高騰や売り切れに
どう備えていますか？
私はとりあえず・・
今ある卵を冷凍して
卵を見つけたら買う→冷凍卵使う
→新しい卵を冷凍する
のローリングストックをやろうと
思います！
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