卵が高騰しているけど
値段が元に戻る気配はない。。
( ；´Д｀)
もし卵が１パック400円なんぞに
なったら１０個入りを買うのは無理。
４個入りや６個入りの卵のパックが
主流になる予感・・
（高いことには変わりないけど買いやすくなるから？）
卵といえばタンパク質ですよね！
卵1個（50g）のタンパク質量は6.2g！
タンパク質だけではなく、ビタミンや、カルシウム、鉄など、私たちの健康を維持するために必要な栄養素が豊富です。
6.２gかぁ〜
これを他の安価な食品で代用できないか〜と
探してみました！！
高騰する卵の代わりになるものは？
お麩
お麩はタンパク質が高いらしい。
ちなみにこの麩はこんなに入って
108円でした。
賞味期限が長い
お麩はお麩でも焼き麩の方が
タンパク質が高いとか？
卵１個（５０g）のタンパク質が6.２gに対し、
お麩（６３g）のタンパク質は18.０g！！
これで解決じゃん！と思いきや・・
この大きな１袋の３分の１を食べなければ
卵１個分のタンパク質は取れません。
(￣▽￣;)
お味噌汁に入れても一人に３、４個じゃね？
調理法によってはもう少し食べられるけど・・
このお麩だけで卵の代わりは難しいですね。
でも補助的には使えそう！
なんせ安価なのと賞味期限が長いのが
圧倒的に良い！！(о´∀`о)
あとはお麩でもふ菓子なら
おやつとして食べられて良いかも🎵
・・と言ってる私ですが
ふ菓子を食べたことがありません^^;
百均に売っていたので
買って食べてみようと思います。
美味しかったら普段のおやつ&備蓄に
少し買おうかな。
他にタンパク質で言うと
納豆が良いみたいです。
（そんな気はしてた・・）
なんと納豆１パック（４５g）に
タンパク質が7.４g！！
納豆が１パックと大豆があれば
納豆は作れるらしいので、
（ヨーグルトと同じ増やし方）
冷凍庫に納豆を凍らせておいて
大豆を別で備蓄しておけば、
卵がなくても十分タンパク質が取れる。
カイロを使ったり
ヨーグルトメーカーを使ったりか・・
(￣◇￣;)←若干めんどいと思ってる
でも実は別に納豆にしなくても
大豆をそのまま食べたら言いわけで！
（↑作る前からやる気をなくした人(^◇^;)）
納豆好きでその時に作る元気があれば
納豆作りにチャレンジすれば良いし、
元気がなかったら作らなくてもいい。
安価で賞味期限が長いもので言うと
乾燥豆を調理するのが良いけれど
乾燥豆は食べるまでに水で戻し→煮るの
作業が入るのでこれをどう取るか・・です。
水煮の缶詰やパウチならそのまま食べられる。
↑↑↑
こんな調理済みの煮豆も
やっすいのを見かけたら
１〜２個買っています。
賞味期限が長くないので
全然備蓄にはならないけど
美味しいのと、そのまま食べられるので
何気に重宝しています！
あと節分で豆まきした残りの豆も
取ってあります。
（取ってありますというか・・残っただけw）
まとめると
高騰する卵の代わりになるものは
数種類準備するのが良さそう！
（↑結局そこか・・）
実は年賀状に鶏飼いたい！
と書いた私ですが・・
検討に検討を重ね
現実的に検討を加速させた結果・・
あきらめましたw
皆さんも卵がまだ買える今のうちから
少し先の未来を想像して・・
考えてみるもの良いかもしれません。
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