海峡封鎖の解放が見事に
ぬか喜びに変わった・・（笑）
もう！ほんと笑ってる場合じゃない。
1日1日のカウントダウンですよ。
怖すぎる、怖すぎるんだけど！！
(*_*;
大手スーパーで働いている
身内に昨日聞いた話では、
品出しする食料品の量が
減っているらしい。
身内が品出ししているのは
ドライと言われる種類の商品で、
チルドとかドライとか・・
詳しくはわからないけど、
ドライは常温で置いておける
食品のことだと思ってるんだけど
いつもは勤務時間内で品出しが
終わらないくらい物量があるらしい。
（バックヤードに）
それがバックヤードの物量が
少なくて勤務時間内に全て出し終えた、
と言っていました。
もし本当に入荷する商品の物量が
減っているのだとしたら、
これもどんどん先細りになって
いく未来しか見えないんですけど。。
(ーー;)
海峡封鎖が根本的に解決しない限り
国内の資源備蓄は先細り、
そして最悪枯渇していきますよね。
それがそう遠くない未来だと。
この恐ろしさにみんな気づいてる？
そんなエネルギー危機時に
ごはんどうしよう？というのが
今日の本題です。
食事の回数は調理のエネルギーも
節約したほうがいいので・・
1日2食になるのかな〜
子どもには3食食べさせたいけど
2食＋おやつとかになるかなあ・・
おやつを手作りしたら
3食作るのと同じ感じがするけど（笑）
まあそんなこんなでエネルギー危機を
想定した朝昼兼用ごはんはコチラ。
↓↓↓
【エネルギー危機時の朝昼兼用ごはん】
・手作りパン（1人１〜２個）
・手作りスープ
・コーヒー（またはお茶など）
一応計画停電はしてるけど
一日数時間は電気と水が
使える想定時でのごはんです。。
スープに入れた野菜と鶏肉以外は
コーヒーも牛乳も（ロングライフ牛乳）
パンの材料も全て備蓄してあるもの。
スープは最近ハマっている
鍋つゆ各種をスープとして
使っています。
どのスープでもいいと思うけど
小分けのほうが使いやすいかも。
最悪これを水で割るだけでも
美味しいスープになるし、
アルミ包装で日持ちもします。
ごはんに合うよう濃いめなので
スープにするなら水を増やして
自分の好みに調整してください。
スーパーやマイ畑で野菜が
手に入るなら野菜を入れますが
乾燥わかめだけ入れてもいい。
乾麺のうどんやパスタ、
マカロニを入れても美味しい。
さらに雑炊にも使えるので鍋つゆは
備蓄食料にほんとオススメです。
(*^^*)
もちろん味噌󠄀もいいんだけど
色々味変できるとストレスも
軽減できると思うので。
このパンは、『ばあばの台所さん』の
発酵いらずの30分でできるパンです。
ばあばの台所さんのレシピの
多くが早いのもあるけど、
材料の量も材料費も少ない。
今の時代に合っているパンだと
ほんとに思う。
しかも今回のパンはオーブンじゃなく
ノンフライヤーで焼きました！
なので家のレンジにオーブン機能が
なくてもノンフライヤーさえあれば
パンもケーキも焼けます♪
多機能レンジより安いしね。
ノンフライヤーも油が値上がりしている
この時代にほんと合った家電だと思う。
我が家は６Lのノンフライヤーです。
よくごお米と味噌󠄀さえあれば！と
言われるけど、余裕があるなら
いろんな種類を広く買うほうが
「今日何を作ろう？」と
考える時間もストレスも
減ると思います。
私もう・・
５月が来るのが怖いよ〜
(TдT)
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