海峡封鎖が解除される見通しが
立たないまま日にちだけ経っていく・・
YouTubeで戦時中に食事を再現した
食事が出ていました。
圧倒的に足りない食材と
ほぼないに等しい調味料。
野菜の皮もヘタも全て食べる。
燃料を節約するために食材は
薄く、小さく切る工夫。
米の研ぎ汁も無駄にしない。
学ぶところが多いです。
いや、戦時中の食事を
学んでどうするんだ・・
(ーー;)
お腹いっぱい食べるということが
いかに贅沢なことなのか。
私たちのご先祖さまが
こんな大変な時代を生き抜いて
きてくれたのに・・
今まさに少しずつ後退して
行っている気がします。
おかゆもすいとんも
まあ食べられるけど、
味がないのはいやだなあ・・
(-_-;)
調味料は大事。
食材と同じくらい必要だわ。
令和式、『腹を満たすだけの食事』は
どんなものになるのだろう。
昔の戦時中より悲惨なものに
なる気がするのは私だけ・・？
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