未曾有の値上げの中でも
私たち庶民の味方の納豆に
危機が近づいているかもしれません。
プラスチックの原料となるエチレンが
不足しているというのです。
ざっくり説明すると
原油からナフサができ、そのナフサから
エチレンができるらしいのですが、
（ほんまざっくりｗ）
納豆の中にあるビニールや
タレ袋はエチレンでできています。
エチレンがないとなると
タレなしビニールなしの納豆しか
出荷できなくなる・・！！
容器の発泡スチロールですが、
こちらも石油でできています。
が、発泡スチロールの98%は空気！！
わずか2%しか石油を使っていない。
と、なるとすでに作った容器の在庫が
あればなんとかなりそう？
それでも値上げは必至かも・・
(・_・;)
ちなみに家で納豆を作れるの
ご存知ですか？
ヨーグルトメーカーや
ホームベーカリーの発酵機能や
ノンフライヤーにも発酵機能が
あるものがありますね。
それを使えば簡単に納豆が
できるんです！
カラカラの乾燥大豆でも作れるけど
面倒な人は水煮缶や水煮のパウチでも。
時短できますよ。
今のうちに納豆を買って
冷凍にしておくといいですよ。
私は乾燥納豆、水煮缶を買っています。
それから納豆を冷凍しているほかに
納豆の菌も買って冷蔵しています。
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多めに作ったら、
小分けにして冷凍にしておけば
いいんです。
乾燥大豆を水煮にするのに
コトコト煮るとコストがかかるので
電気代の安いスロークッカーを使って
コトコト煮ようかと思っています。
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中東のドンパチが続く限り
私たちの生活はどんどん厳しく
なっていくでしょう。
いつまで平常の生活が
続けられるかは私たち個人個人に
かかっています。
次男以外は納豆大好きなのでね・・
それにお肉やお魚で取るべき
タンパク質を大豆で摂取できますからね。
これは大きいですよ。
詳しくはこちら↓↓↓
大豆はお肉などと比べると
まだ安いですからね。
納豆に限らず様々なものが
品薄になっていくかもしれません。
少し先の未来を見据えて
今できることをできるだけ。
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