以前チラ見せした我が家のカトラリー達。
未だ悩ましいレンゲ問題は横に置いといて
今日はフォークとスプーンのお話を。
我が家のフォークとスプーンはこちら
ほぼ柳宗理です。上から、(正式名称で)
①テーブルナイフ
②パスタフォーク
③テーブルフォーク
④テーブルスプーン
⑤デザートスプーン
⑥スープスプーン
⑦ ティースプーン
⑧コーヒースプーン
⑨ケーキフォーク
⑩ヒメフォーク
⑪ヒメフォーク(無印)
①テーブルナイフ(2本)
ナイフは4人家族ですが2本だけ。他のカトラリーは家族が増えて増えていきましたが、ナイフは今だに2本。
使う機会はたまにだけ。でも処分すると困る気がする。なので現状維持。
②パスタフォーク(4本)
パスタだけでなく、フォーク使うご飯は全部これ。ミートソース一択だったのが、タラコや和風など簡単レシピを知ってからは、昼食のパスタ率も上がってよく使っている。
③テーブルフォーク(3本)断捨離候補
サラダやホットケーキなどでっかいフォークを使うほどでもないものに使っている。
あれば便利で、見た目も良い。
⑨ケーキフォーク(5本)
すごく使いやすい一品。お客様にも出すので5本所有。
⑩ヒメフォーク 断捨離候補(5本)
フルーツを食べる時しか使ってない。ケーキには小さいし、和菓子には合わない。
ケーキフォークがない時のサブとして置いている状態。
⑪ヒメフォーク(無印)(5本)
大好きな赤福 を食べる時に使う。他和菓子やフルーツにも合う。大好きな形。もちろん使いやすい。
一番端のは指紋か・・?←ちゃんと洗えてない_:(´ཀ`」 ∠):
④テーブルスプーン(4本)
カレーやチャーハン、オムライスなどなんでも使える。
パスタフォークもそうだけど、絶対使うので、次男用に1本ずつ追加で買い足しました。
⑤デザートスプーン断捨離候補(3本)
シチューに使うくらい。テーブルスプーンより少し小さい。
⑥スープスプーン(3本)
大好きなデザインのスプーン。スープや調味料を容器に入れる時とかにも使える。
⑦ ティースプーン(5本)
アイスやデザートはこれで食べる。
⑧コーヒースプーン(5本)
ソーサーでコーヒーや紅茶を出すときに使います。ちょうどいい大きさで、シンプルで無駄のない形が良い。
大きいスプーンやフォークは家族の人数分あれば十分な気がします。
あとは、洗い物の頻度も考慮して数を決めると良いみたいです。
来客が少ないお家なら、コーヒースプーンの数も家族分でいいかもしれません。
ちなみに次男はまだ小さいので、これとは別の子供用のフォークとスプーンを使っています。
長いものだと20年選手のカトラリー達。
服やインテリアの好みは変わっても、飽きずに使い続けているってことは
シンプルイズベストってことか・・・?
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